|
Мідь проти бактерій, грипу і зморшок.
Огляд підготували
кандидати медичних наук
Т.В. РИМАРЕНКО та І. В. Анісимова
Журнал «Здоров'я» 10.1998
Вже відзвучав марш Мендельсона, наречені обмінялися обручками.
Чепурившись перед галасливим гулянням, наречена спішно поправляла макіяж: ніяково
провела правою долонею по обличчю — по щоці протягнулася брудно-сіра смуга.
Наречена із здивуванням розглядала абсолютно чисті руки, коли пролунав чийсь
пронизливий голос: "Це до нещастя вірна прикмета. Значить, наречену скоро
поховають: хвороба її вже відзначила".
І невідомо, чим би закінчилося це весілля, якби серед запрошених не опинилося
тітки жениха досвідченого лікаря. "Дрібниці", — сказала вона рішуче.
Тактовно відвела засмучену дівчину вбік і пояснила, що наша шкіра має переважно кислу реакцію. При деяких захворюваннях печінки вона стає ще кислішою.
Кільця з російського золота, у тому числі й обручальні, містять значну частку
міді. Саме цей мінерал, вступаючи у хімічні "відносини" з рН — чинником шкіри, і
залишає на ній відмітину. Спробуйте і ви. Старогрецький філософ, поет і лікар
Емпедокл носив мідні сандалі, а великий Арістотель засипав з мідною
кулькою в руці. Вчені були переконані в різноманітних корисних властивостях
цього мікроелемента.
Коло його обов'язків:
1. Мідь залозу в нашому організмі майже рідна
сестричка — так же активно допомагає кровоутворенюю.
2. Ввійшовши до складу
більше 20 білків і ферментів, бере участь в процесах окислення і забезпечує нас
енергією;
3. Антиоксидантний захист (завдяки чому кисень, що поступає,
безпосередньо не окисляє наші тканини), чим продовжує нам життя;
4. Утворення сполучної тканини — еластину (це дуже міцні і пружні
волокна, утворюючі один з внутрішніх шарів стінок кровоносних судин, — свого
роду каркас, який "тримає форму"), колагену (аналогічний "каркасний" шар в
шкірі, що дозволяє їй довго зберігати гладкість і пружність) і шкірного
пігменту — меланіну.
5. У парі з вітаміном С мідь підвищує опірність організму інфекціям та і сама
активно знищує "нехороші" бактерії. Резерв мікроелемента в
організмі дорослої людини — від 100 до 200 міліграма. Щодня ми повинні
отримувати з їжею ще близько 2 міліграма, а при великих навантаженнях — до 3
міліграма міді. Трохи підвищених доз мінералу потребують страждаючі ішемічною
хворобою серця та інфарктом міокарду. Основні джерела меді "шукайте" в тваринних
продуктах: баранині, телятині, екзотичній верблюжатині. Багаті мінералом дари
моря: восьминоги, кальмари, краби, креветки, омари, устриці. З гороху, квасолі,
горіхів, какао, свіжих підберезників, лисичок, білих грибів, лимона, гречаної і
вівсяної каші, чорного і пшеничного хліба з цілісного зерна також можна "добути"
трохи міді. З Вами нею готові поділитися і деякі лікарські трави: полин,
деревій, звіробій, материнка. Комора міді в 100 г баранячих нирках — 5,0 міліграм,
яловичій печінці — 3,8 міліграм. Дефіцит меді грозить любителям рафінованої їжі
та прихильникам
молочної дієти. Про його брак "підкажуть" швидка стомлюваність, постійний і
безпричинний головний біль, поганий настрій, дратівливість. Надлишок меді
можливий лише при
випадкових отруєннях її солями.
Мінералновини.Журнал "Сайенс" опублікував цікаві
дослідження англійських учених, які виявили зв'язок між міддю і аскорбіновою
кислотою. Мікроелемент і вітамін С, "зустрівшись" на поверхні молекули вірусу
грипу, руйнували її. Тому для профілактики захворювання фахівці під час епідемії
рекомендують всім приймати не тільки фізіологічну норму аскорбінки, але і
препарати міді.
Super Complex Склад (1 пігулка):
Вітамін А (?-каротін)..................................................2 500 МЕ
Вітамін С ....................................................................90 міліграм
Вітамін D (риб'ячий жир) .................................. ... ..200 МЕ
Вітамін Е (4-а-токоферол) ........................................30 МЕ
Тіамін (вітамін В1)
.....................................................1.5 міліграм
Рибофлавін (вітамін В2 )............................................1.7
міліграм
Ніацин (нікотинова кислота) ...................................15 міліграм
Вітамін В (піридоксин Нсi). ......................................2 міліграм
Фолієвая кислота ......................................................200 мкг
Вітамін В12 (цианокобапомін) ..................................6 мкг
Биотин........................................................................150
міліграм
Пантотенова кислота (4-кальцийпантотенат) .......10 міліграм
Кальцій (d-кальцийпантотенат, дікальцийфосфат) .125 міліграма
Залізо (фумарат) .........................................................7.5 міліграм
Фосфор (дікальцийфосфат) .......................................90 міліграм
Йод (іодід калія) .........................................................75 мкг
Магній (оксид)............................................................50
міліграм
Цинк (оксид)...............................................................7.5
міліграм
Селен (хелат) ..............................................................25
міліграм
Калій (іодід) ...............................................................25
міліграм
Мідь (глюконат) .........................................................1
міліграм
Марганець (хелат)......................................................0.5
міліграм
Хром (хелат) ..............:...............................................50 мкг
Молібден (хелат)........................................................37 мкг
|